Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Морковь	190 г
Яйцо куриное	3 С1
Сахар песок	210 г
Подсолнечное масло	180 г
Грецкий орех	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта	210 г
Корица, молотая	5 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	400 г
Сливки 31% жирности	150 г
Сахарная пудра	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350.2 ккал	1684 ккал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.3%	1267 г
Жиры	23.6 г	56 г	42.1%	12%	237 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	3.7%	766 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2%	1429 г
Вода	39.5 г	2273 г	1.7%	0.5%	5754 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	307 мкг	900 мкг	34.1%	9.7%	293 г
Ретинол	0.083 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	1.347 мг	5 мг	26.9%	7.7%	371 г
бета Криптоксантин	0.376 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	1.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.8%	1552 г
Витамин В4, холин	37.07 мг	500 мг	7.4%	2.1%	1349 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	2.7%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	1.9%	1527 г
Витамин В9, фолаты	16.461 мкг	400 мкг	4.1%	1.2%	2430 г
Витамин В12, кобаламин	0.278 мкг	3 мкг	9.3%	2.7%	1079 г
Витамин C, аскорбиновая	1.12 мг	90 мг	1.2%	0.3%	8036 г
Витамин D, кальциферол	0.315 мкг	10 мкг	3.2%	0.9%	3175 г
Витамин D3, холекальциферол	0.122 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.273 мг	15 мг	35.2%	10.1%	284 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.306 мкг	50 мкг	4.6%	1.3%	2168 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.7%	4138 г
Менахинон-4 (МК4)	1.259 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2606 мг	20 мг	6.3%	1.8%	1587 г
Ниацин	0.379 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.64 мг	2500 мг	6.3%	1.8%	1576 г
Кальций, Ca	61.71 мг	1000 мг	6.2%	1.8%	1620 г
Кремний, Si	8.507 мг	30 мг	28.4%	8.1%	353 г
Магний, Mg	20.37 мг	400 мг	5.1%	1.5%	1964 г
Натрий, Na	92.13 мг	1300 мг	7.1%	2%	1411 г
Сера, S	53.7 мг	1000 мг	5.4%	1.5%	1862 г
Фосфор, P	103.6 мг	800 мг	13%	3.7%	772 г
Хлор, Cl	25.26 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	9105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.4 мкг	~
Бор, B	36.1 мкг	~
Ванадий, V	24.96 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	1.2%	2452 г
Йод, I	2.76 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5435 г
Кобальт, Co	1.931 мкг	10 мкг	19.3%	5.5%	518 г
Литий, Li	0.91 мкг	~
Марганец, Mn	0.3142 мг	2 мг	15.7%	4.5%	637 г
Медь, Cu	83.52 мкг	1000 мкг	8.4%	2.4%	1197 г
Молибден, Mo	4.615 мкг	70 мкг	6.6%	1.9%	1517 г
Никель, Ni	17.552 мкг	~
Олово, Sn	0.64 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	4.845 мкг	55 мкг	8.8%	2.5%	1135 г
Стронций, Sr	1.27 мкг	~
Титан, Ti	2.13 мкг	~
Фтор, F	73.77 мкг	4000 мкг	1.8%	0.5%	5422 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.6%	5000 г
Цинк, Zn	0.612 мг	12 мг	5.1%	1.5%	1961 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.281 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.429 г	~
Лизин	0.312 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.404 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.895 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.675 г	от 0.9 до 3.7 г	75%	21.4%
Омега-6 жирные кислоты	9.574 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
бета Ситостерол	20.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.044 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.213 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.135 г	~
14:0 Миристиновая	0.673 г	~
15:0 Пентадекановая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.921 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	1.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.946 г	min 16.8 г	35.4%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.325 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.103 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.21 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.678 г	от 11.2 до 20.6 г	95.3%	27.2%
18:2 Линолевая (ud)	9.448 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.669 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 350,2 кКал.

Порция = 123 гр (430.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	350.2 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	23.6 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	39.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином E - 35,2 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Морковный торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 350,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Тефтели с бурым рисом

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе