Рецепт Ледяной взрыв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ледяной взрыв

Сметана 10% жирности 200 г
Клубника замороженная 1 cup, thawed
Малина красная, замороженная 200 г
Агар пищевой 2.5 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ледяной взрыв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.8% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 21.134 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 83.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 17.649 мкг 400 мкг 4.4% 6.6% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 19.77 мг 90 мг 22% 33.1% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3521 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
дельта Токоферол 0.115 мг ~
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4757 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6197 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3227 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.55 мг 2500 мг 5.9% 8.9% 1706 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 6.2% 2435 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2843 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 2% 7429 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 2% 7424 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2417 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 1.5% 9721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3429 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5357 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10753 г
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 21.8% 689 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1936 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4364 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15068 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47676 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 3% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ледяной взрыв составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕДЯНОЙ ВЗРЫВ

Ледяной взрыв богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Ледяной взрыв

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ледяной взрыв, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ледяной взрыв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты