Войти

Рецепт Картошка с грибами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами в духовке

Картофель 650 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.3% 2066 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.2% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.7% 1295 г
Витамин В4, холин 11.95 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 17.8% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 11.116 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 22.5% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 4.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1497 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0868 мг 20 мг 10.4% 15.8% 958 г
Ниацин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.55 мг 2500 мг 17.5% 26.6% 570 г
Кальций, Ca 29.71 мг 1000 мг 3% 4.6% 3366 г
Кремний, Si 27.975 мг 30 мг 93.3% 141.8% 107 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2119 г
Натрий, Na 12.44 мг 1300 мг 1% 1.5% 10450 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2912 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.7% 1108 г
Хлор, Cl 54.92 мг 2300 мг 2.4% 3.6% 4188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.1 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 80.37 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2773 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 7.6% 1995 г
Кобальт, Co 5.934 мкг 10 мкг 59.3% 90.1% 169 г
Литий, Li 41.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 10.9% 1388 г
Медь, Cu 170.37 мкг 1000 мкг 17% 25.8% 587 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 12.2% 1246 г
Никель, Ni 3.058 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 331.9 мкг ~
Селен, Se 4.669 мкг 55 мкг 8.5% 12.9% 1178 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Титан, Ti 9.5 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15637 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 24.6% 617 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 5.2% 2918 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами в духовке составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ

Картошка с грибами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 14,8 %, калием - 17,5 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 59,3 %, медью - 17 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Картошка с грибами в духовке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами в духовке, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 68
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59