Рецепт Блины из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из шпината

Шпинат, сырой 155 г
Яйцо куриное 2 С1
мука цельнозерновая Французская штучка 100 г
Молоко 0.5% Parmalat 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.1% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 17.6% 566 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.563 мг 5 мг 31.3% 31.1% 320 г
бета Криптоксантин 1.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3478.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 11.5% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 62.312 мкг 400 мкг 15.6% 15.5% 642 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 8.6% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2793 г
Витамин D3, холекальциферол 0.358 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 5% 1995 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 134.2 мкг 120 мкг 111.8% 111% 89 г
Витамин РР, НЭ 0.2146 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9320 г
Бетаин 28.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.73 мг 2500 мг 7.2% 7.1% 1391 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 3.8% 2664 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 6% 1660 г
Натрий, Na 47.39 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 3% 3284 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1689 г
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 12.6% 787 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2040 г
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 10.4% 952 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины из шпината составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ШПИНАТА

Блины из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 31,3 %, холином - 11,6 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином K - 111,8 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Блины из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из шпината, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы