Рецепт Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Шампиньоны 1 | 64 г |
| Шампиньоны 2 | 135 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.7% | 1697 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 29.7% | 667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2610 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.3% | 3114 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.7% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 45.1% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 23.88 мг | 500 мг | 4.8% | 9.5% | 2094 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.89 мг | 5 мг | 37.8% | 74.9% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.1% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 7.5% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 15.6% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 17.082 мкг | 50 мкг | 34.2% | 67.7% | 293 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 22.6% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7365 мг | 20 мг | 23.7% | 46.9% | 422 г |
| Ниацин | 4.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.48 мг | 2500 мг | 19.8% | 39.2% | 505 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8237 г |
| Кремний, Si | 2.419 мг | 30 мг | 8.1% | 16% | 1240 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 8.1% | 2414 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22260 г |
| Сера, S | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3506 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 29.3% | 678 г |
| Хлор, Cl | 25.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 4.2% | 4700 г |
| Йод, I | 20.26 мкг | 150 мкг | 13.5% | 26.7% | 740 г |
| Кобальт, Co | 15.675 мкг | 10 мкг | 156.8% | 310.5% | 64 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 11.1% | 1792 г |
| Медь, Cu | 527.82 мкг | 1000 мкг | 52.8% | 104.6% | 189 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.3% | 1925 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.136 мкг | 55 мкг | 53% | 105% | 189 г |
| Стронций, Sr | 13.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26525 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 35.8% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.3157 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.871 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 78.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.401 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 87.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЛУК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 22,8 %, витамином B5 - 37,8 %, витамином H - 34,2 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 19,8 %, фосфором - 14,8 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 156,8 %, медью - 52,8 %, селеном - 53 %, хромом - 18,1 %
Чем полезен Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фунчоза с курицей
- Льняные кефирные блинчики
- Котлеты из фарша индейки и курицы
- Рагу овощное
- Печёночные оладьи куриные
- Окорок свиной варёный
- Протеиновое пирожное Brownie апельсиновое
- Конфета мультизлаки и курага
- Салат с красной капустой1
- Карри курица
- Суп свинина мангольд
- фарш индейка
- Оливье осени
- Лосось под овощами 24
- крендельки
- Rice vermicelli skoro varka
- тархун
- Бисквит Дакуаз
- оливки
- Шарлотка
- Салат помид+огурец+капуста крас+капуста белок
- Крем чиз шоко
- Талицкий йогурт лесная ягода
- Греча с говядиной
- Бекон для яишницы
- Ветчина из грудки индейки
- Пудлинг протеиновый
- Зеленый салат с киноа
- Чипсы 0.01
- Лимончелло
- горошек
- Врап с копченым лососем
- Конвертик из лаваша с яйцом
- Кекс с шоколадной глазурью
- Тыорожник
- Салат из редьки чёрной на зиму
- Хумус с грибами
- Печень со сметаной
- Cочник
- Борщ на свинине
- Торт лиля
- Куриная грудка, варенная
- Пирог
- Бисквит Буренка
- Тропик
- Крем-креветка паста с кальмаром и креветками
- Драники
- Шаверма 3
- Пельмени из калтмара и горбуши ВкусВилл
- Биойогурт
- Запеканка
- Свинина варено-копченая домашняя
- Лангустины С1
- Начинка для торта Вишня
- Кабачки запеченные
- Панакота с апельсином
- Шарлотка ташкент
- Паштет печеночный с сыром
- Творожный пирог
- Болоньезе
- СИРТАКИ
- Сахарный сироп
- Свекольный суп
- Фудзияма
- Салат с баклажанами, луком и сиртаки
- Кетчуп махеев
- Драники картофельные домашние
- Курд грушевый
- Капуста тушеная
- Мой рецепт - Чебурек домашний
- стейк свиной маринад
- magnum blueberry cookie saldējums
- Батончик мюсли
- Суп с фрикадельками Викин
- Оладьи с бананом
- рис кубанский
- Куриные котлеты
- Кабачки с грудкой 28.09.24
- Яблоки запеченные простые
- Морковный пирог
- Лечо с томатной пастой
- Острый воппер
- Ватрушки
- Лаваш грузинский
- Овсяное суфле
- ? Вино белое мускат Люся
- Запечёная овсянка classic
- Мясо томленое цыпленка
- ? Мармелад семейные секреты в коробке
- Салат мимоза
- Чай лимонный
- Штрудель яблочный Жизньмарт
- ? Зефир моя цена
- Улитка фисташка
- Какао растворимый ОКЕЙ
- Перья из твердых сортов Astoria
- Крем для торта из рикотты
- Филе куриное в яйце
- Рис 2809
- Каша Геркулес мультиварка
Метки: Как приготовить Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны лук [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
