Рецепт Салат Оливье dacha edition. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье dacha edition

Картофель отварной без соли	363 г
Яйцо куриное	271 г
Морковь, вареная, без соли	174 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	259 г
Язык говяжий отварной, по 1-394	200 г
Огурец грунтовый	284 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье dacha edition".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.2 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1769 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	9.2%	1134 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.7%	1366 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.4%	3174 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.5%	1111 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.7%	2870 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	17.5%	600 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	425.116 мкг	~
бета Каротин	1.042 мг	5 мг	20.8%	21.8%	480 г
Лютеин + Зеаксантин	304.613 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5.4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	8.1%	1295 г
Витамин В4, холин	54.07 мг	500 мг	10.8%	11.3%	925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	9.7%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	6.4%	1653 г
Витамин В9, фолаты	10.809 мкг	400 мкг	2.7%	2.8%	3701 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	3.2%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	4.67 мг	90 мг	5.2%	5.5%	1927 г
Витамин D, кальциферол	0.384 мкг	10 мкг	3.8%	4%	2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	2.7%	3797 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.694 мкг	50 мкг	7.4%	7.8%	1354 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	9.9%	1062 г
Витамин РР, НЭ	2.4648 мг	20 мг	12.3%	12.9%	811 г
Ниацин	0.753 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.94 мг	2500 мг	7.6%	8%	1316 г
Кальций, Ca	27.28 мг	1000 мг	2.7%	2.8%	3666 г
Кремний, Si	9.705 мг	30 мг	32.4%	34%	309 г
Магний, Mg	16.82 мг	400 мг	4.2%	4.4%	2378 г
Натрий, Na	288.85 мг	1300 мг	22.2%	23.3%	450 г
Сера, S	44.26 мг	1000 мг	4.4%	4.6%	2259 г
Фосфор, P	98.9 мг	800 мг	12.4%	13%	809 г
Хлор, Cl	31.83 мг	2300 мг	1.4%	1.5%	7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.551 мг	18 мг	8.6%	9%	1161 г
Йод, I	4.04 мкг	150 мкг	2.7%	2.8%	3713 г
Кобальт, Co	1.93 мкг	10 мкг	19.3%	20.3%	518 г
Марганец, Mn	0.1237 мг	2 мг	6.2%	6.5%	1617 г
Медь, Cu	91.51 мкг	1000 мкг	9.2%	9.7%	1093 г
Молибден, Mo	1.231 мкг	70 мкг	1.8%	1.9%	5686 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	5.852 мкг	55 мкг	10.6%	11.1%	940 г
Фтор, F	18.05 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	22161 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	3.8%	2778 г
Цинк, Zn	0.4292 мг	12 мг	3.6%	3.8%	2796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.712 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.408 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.385 г	от 4.7 до 16.8 г	8.2%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.58 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.338 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.881 г	min 16.8 г	5.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.727 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.303 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат Оливье dacha edition составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ DACHA EDITION

Салат Оливье dacha edition богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 32,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат Оливье dacha edition

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Оливье dacha edition, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье dacha edition, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе