Рецепт Свекольный шот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный шот

Апельсин 193 г
Свекла 194 г
Яблоко 113 г
Морковь 103 г
Вода 407 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный шот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.3% 2147 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.6% 741 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 7.3% 2709 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417 мкг 900 мкг 46.3% 91.3% 216 г
бета Каротин 2.502 мг 5 мг 50% 98.6% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.28 мкг 400 мкг 2.3% 4.5% 4310 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 66.5% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7634 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.588 мг 20 мг 2.9% 5.7% 3401 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.81 мг 2500 мг 11.7% 23.1% 857 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 7.9% 2480 г
Кремний, Si 38.57 мг 30 мг 128.6% 253.6% 78 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 12% 1651 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 5.1% 3846 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10672 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 9.7% 2030 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 274.7 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 14.2% 1384 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 6.5% 3018 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 35.5% 556 г
Литий, Li 32.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 31.6% 623 г
Медь, Cu 122.01 мкг 1000 мкг 12.2% 24.1% 820 г
Молибден, Mo 10.998 мкг 70 мкг 15.7% 31% 636 г
Никель, Ni 10.664 мкг ~
Рубидий, Rb 205.3 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2% 9946 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 108.86 мкг 4000 мкг 2.7% 5.3% 3674 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 36.7% 536 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 5.9% 3348 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекольный шот составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ ШОТ

Свекольный шот богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,3 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 33,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 128,6 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 16 %, медью - 12,2 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Свекольный шот

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный шот, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный шот, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги