Рецепт Яблочно-шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-шоколадный торт

Яблоко 189 г
Банан зеленый плод 80 г
Яйцо куриное 2 С1
Kalao 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.6% 1727 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.8% 1436 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.6% 714 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 7.6% 1289 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 5.46 мг 5 мг 109.2% 106% 92 г
бета Криптоксантин 5.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.1% 1208 г
Витамин В4, холин 69.26 мг 500 мг 13.9% 13.5% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.486 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5343 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 4.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5639 г
Витамин Н, биотин 5.274 мкг 50 мкг 10.5% 10.2% 948 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9849 мг 20 мг 4.9% 4.8% 2031 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1523 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5152 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3559 г
Натрий, Na 35.69 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3642 г
Сера, S 47.24 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2117 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 4.2% 2323 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 25.3% 383 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2286 г
Медь, Cu 35.02 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2856 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4467 г
Селен, Se 8.225 мкг 55 мкг 15% 14.6% 669 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24316 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-шоколадный торт составляет 103 кКал.

  • Порция = 192 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Яблочно-шоколадный торт богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 109,2 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 15 %

Чем полезен Яблочно-шоколадный торт

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-шоколадный торт, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-шоколадный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги