Рецепт Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Баклажан (Тушение) 236 г
Морковь (Тушение) 54 г
Шампиньоны (Тушение) 132 г
Перец сладкий красный (Тушение) 118 г
Лук репчатый (Тушение) 56 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.9% 7065 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 44.3% 1111 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 19.7% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 102.5% 480 г
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 110.8% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 23.6% 2093 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 7.4% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 39.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 27.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.585 мкг 400 мкг 1.4% 6.9% 7162 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 91.1% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 5.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 25.6% 1919 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 11.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1956 мг 20 мг 6% 29.6% 1673 г
Ниацин 1.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.49 мг 2500 мг 7.7% 37.9% 1299 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8150 г
Кремний, Si 13.972 мг 30 мг 46.6% 229.6% 215 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 12.3% 4016 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 2% 26104 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6468 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 24.1% 2057 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.8 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 9.4% 5187 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 13.3% 3731 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 182.3% 270 г
Литий, Li 32.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 33% 1494 г
Медь, Cu 151.8 мкг 1000 мкг 15.2% 74.9% 659 г
Молибден, Mo 6.016 мкг 70 мкг 8.6% 42.4% 1164 г
Никель, Ni 1.437 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 4.788 мкг 55 мкг 8.7% 42.9% 1149 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 8.35 мкг ~
Фтор, F 53.6 мкг 4000 мкг 1.3% 6.4% 7463 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 32.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 11.8% 4225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 46,6 %, кобальтом - 37 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги