Рецепт Винегрет овощной т92/сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет овощной т92/сент

Картофель (Варка со сливом) 28.9 г
Свекла (Варка со сливом) 19.1 г
Морковь (Варка без слива) 12.6 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 21.76 г
капуста квашеная 21.4 г
Лук репчатый 17.9 г
Горошек зеленый. Консервы 7.7 г
Подсолнечное масло 5 г
Зелень [Белая Дача] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет овощной т92/сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.6% 1077 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.9% 800 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 27% 382 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 30.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3956 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 20.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.376 мг 15 мг 15.8% 16.3% 631 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12019 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 15.4% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.43 мг 2500 мг 12.3% 12.7% 816 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3096 г
Кремний, Si 22.771 мг 30 мг 75.9% 78.2% 132 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Натрий, Na 394.14 мг 1300 мг 30.3% 31.2% 330 г
Сера, S 33.22 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3010 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Хлор, Cl 576.56 мг 2300 мг 25.1% 25.9% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.3 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 48.77 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.2% 1985 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4335 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 36.9% 280 г
Литий, Li 22.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 11.2% 917 г
Медь, Cu 114.67 мкг 1000 мкг 11.5% 11.9% 872 г
Молибден, Mo 8.419 мкг 70 мкг 12% 12.4% 831 г
Никель, Ni 6.433 мкг ~
Рубидий, Rb 238.6 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11530 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18913 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 12.3% 842 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2372 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.87 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.048 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 66.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.273 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Винегрет овощной т92/сент составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ Т92/СЕНТ

Винегрет овощной т92/сент богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 14,9 %, калием - 12,3 %, кремнием - 75,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 35,8 %, медью - 11,5 %, молибденом - 12 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Винегрет овощной т92/сент

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет овощной т92/сент, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет овощной т92/сент, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты