Рецепт ПП лазанья с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП лазанья с куриным фаршем

Куриная грудка (филе) 500 г
Лазанья [Barilla] 200 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 300 г
Лук репчатый 300 г
Томатная паста. Консервы 200 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП лазанья с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13% 551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 5.2% 1378 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.6% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 12.3% 581 г
Витамин В9, фолаты 8.834 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5192 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.586 мг 20 мг 17.9% 12.8% 558 г
Ниацин 3.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.44 мг 2500 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Кальций, Ca 133.51 мг 1000 мг 13.4% 9.6% 749 г
Кремний, Si 0.92 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 7.1% 1005 г
Натрий, Na 133.65 мг 1300 мг 10.3% 7.3% 973 г
Сера, S 116.93 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 855 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 14.5% 489 г
Хлор, Cl 229.41 мг 2300 мг 10% 7.1% 1003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Кобальт, Co 6.417 мкг 10 мкг 64.2% 45.8% 156 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2339 г
Медь, Cu 99.75 мкг 1000 мкг 10% 7.1% 1003 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 6.8% 1044 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 9.098 мкг 55 мкг 16.5% 11.8% 605 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 43.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9107 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 11% 650 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.386 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПП лазанья с куриным фаршем составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (301.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЛАЗАНЬЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

ПП лазанья с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 64,2 %, селеном - 16,5 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен ПП лазанья с куриным фаршем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП лазанья с куриным фаршем, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП лазанья с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы