Рецепт Запеканка 26 09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 26 09

Цветная капуста (Припускание) 500 г
Морковь (Припускание) 50 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 26 09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.4% 826 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.1% 528 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 14.7% 472 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 10.4% 662 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.3% 942 г
Витамин В4, холин 87.53 мг 500 мг 17.5% 12.1% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 11.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.132 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3593 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 16.09 мг 90 мг 17.9% 12.4% 559 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 10.5% 660 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 8.5% 814 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 5.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.813 мг 20 мг 19.1% 13.2% 525 г
Ниацин 1.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.59 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Кальций, Ca 38.38 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2606 г
Кремний, Si 14.46 мг 30 мг 48.2% 33.3% 207 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Натрий, Na 94.68 мг 1300 мг 7.3% 5% 1373 г
Сера, S 57.43 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 9.9% 699 г
Хлор, Cl 43.68 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.9 мкг ~
Бор, B 306.3 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 7.2% 964 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2517 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 18.5% 373 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1797 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 3.7% 1897 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 7.4% 939 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 9.7% 712 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 2.8% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.044 г от 4.7 до 16.8 г 64.8% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.132 г от 11.2 до 20.6 г 28% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 26 09 составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 26 09

Запеканка 26 09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином C - 17,9 %, витамином E - 15,2 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 14 %

Чем полезен Запеканка 26 09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 26 09, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 26 09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты