Рецепт Пицца из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачка

Кабачок (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сосиски, молочные 52 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 94 г
Помидор (томат), парниковый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.2% 738 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 6.6% 1243 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10% 822 г
Витамин В4, холин 61.39 мг 500 мг 12.3% 10.1% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.747 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 14.9% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 10.4% 795 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8229 мг 20 мг 14.1% 11.6% 708 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.76 мг 2500 мг 7.3% 6% 1368 г
Кальций, Ca 76.76 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1303 г
Кремний, Si 5.729 мг 30 мг 19.1% 15.7% 524 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2623 г
Натрий, Na 192.45 мг 1300 мг 14.8% 12.2% 676 г
Сера, S 112.14 мг 1000 мг 11.2% 9.2% 892 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 15.6% 527 г
Хлор, Cl 76.86 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1737 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2140 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 30.2% 273 г
Литий, Li 4.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1631 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 6.2% 1323 г
Никель, Ni 2.379 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 15.822 мкг 55 мкг 28.8% 23.7% 348 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16084 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3018 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачка составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА

Пицца из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Пицца из кабачка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачка, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты