Рецепт Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами

Масса для оладьев из киноа с корневищами	462 г
Масло Оливковое для Жарки [Добрый День]	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.2%	1520 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	8.6%	571 г
Углеводы	22.4 г	219 г	10.2%	5%	978 г
Углеводы (общие)	21.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	7.8%	625 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	1.2%	4052 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	300.8 мкг	900 мкг	33.4%	16.3%	299 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	1.559 мг	5 мг	31.2%	15.3%	321 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	3.5%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	2.6%	1837 г
Витамин В4, холин	20.23 мг	500 мг	4%	2%	2472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.223 мг	5 мг	4.5%	2.2%	2242 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	3.6%	1351 г
Витамин В9, фолаты	30.23 мкг	400 мкг	7.6%	3.7%	1323 г
Витамин C, аскорбиновая	5.05 мг	90 мг	5.6%	2.7%	1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.541 мг	15 мг	3.6%	1.8%	2773 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.77 мг	~
дельта Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25510 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	3.1%	1558 г
Витамин РР, НЭ	0.6566 мг	20 мг	3.3%	1.6%	3046 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.52 мг	2500 мг	10.9%	5.3%	921 г
Кальций, Ca	32.06 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3119 г
Кремний, Si	12.047 мг	30 мг	40.2%	19.7%	249 г
Магний, Mg	56.49 мг	400 мг	14.1%	6.9%	708 г
Натрий, Na	24.24 мг	1300 мг	1.9%	0.9%	5363 г
Сера, S	40.99 мг	1000 мг	4.1%	2%	2440 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	7.7%	632 г
Хлор, Cl	17.42 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.4 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	19.69 мкг	~
Железо, Fe	1.53 мг	18 мг	8.5%	4.2%	1176 г
Йод, I	29.72 мкг	150 мкг	19.8%	9.7%	505 г
Кобальт, Co	1.065 мкг	10 мкг	10.7%	5.2%	939 г
Литий, Li	5.915 мкг	~
Марганец, Mn	0.5363 мг	2 мг	26.8%	13.1%	373 г
Медь, Cu	195.3 мкг	1000 мкг	19.5%	9.5%	512 г
Молибден, Mo	3.834 мкг	70 мкг	5.5%	2.7%	1826 г
Никель, Ni	2.208 мкг	~
Рубидий, Rb	63.5 мкг	~
Селен, Se	2.232 мкг	55 мкг	4.1%	2%	2464 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21517 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	2.3%	2101 г
Цинк, Zn	0.9652 мг	12 мг	8%	3.9%	1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.137 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.12 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.473 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.657 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.009 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.165 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.341 г	min 16.8 г	2%	1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.301 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.696 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.629 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	22.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	56.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ ОЛАДЬИ С КИНОА И КОРНЕВЫМИ ОВОЩАМИ

Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 31,2 %, кремнием - 40,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 15,8 %, йодом - 19,8 %, марганцем - 26,8 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие оладьи с киноа и корневыми овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Тефтели с бурым рисом

Лучшие рационы

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе