Рецепт Запеканка из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из рыбы

Филе Рыб Тресковых Пород [Мастерфиш] 200 г
Броколли Капуста Отборная [Витамин] 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 50 г
Горчичное масло 10 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.8% 874 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.2% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4% 2758 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 23.9% 470 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 20.6% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2466 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 9% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11478 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.174 мкг 50 мкг 6.3% 7.1% 1575 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7149 мг 20 мг 3.6% 4% 2798 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.29 мг 2500 мг 2.7% 3% 3771 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7097 г
Кремний, Si 2.273 мг 30 мг 7.6% 8.5% 1320 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4329 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 2% 5608 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2978 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 6.3% 1778 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2426 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4121 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 23% 489 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Медь, Cu 41.97 мкг 1000 мкг 4.2% 4.7% 2383 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2888 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 4.697 мкг 55 мкг 8.5% 9.5% 1171 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26936 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.953 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.717 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.236 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из рыбы составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (294.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ

Запеканка из рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 18,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Запеканка из рыбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из рыбы, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги