Рецепт Салат помидоры с огурцами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с огурцами и сыром

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с огурцами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.3% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2709 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 15.5% 775 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.643 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3758 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 20% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.6% 3297 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3564 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.4233 мг 20 мг 7.1% 8.5% 1405 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.46 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1241 г
Кальций, Ca 156.93 мг 1000 мг 15.7% 18.9% 637 г
Кремний, Si 19.245 мг 30 мг 64.2% 77.3% 156 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 6% 2014 г
Натрий, Na 132.07 мг 1300 мг 10.2% 12.3% 984 г
Сера, S 45.67 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2190 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 16.1% 746 г
Хлор, Cl 232.85 мг 2300 мг 10.1% 12.2% 988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2% 6024 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 38.4% 314 г
Литий, Li 13.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1400 г
Медь, Cu 92.29 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1084 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1719 г
Никель, Ni 6.181 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 5.8% 2066 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25494 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 11.1% 1082 г
Цинк, Zn 0.7289 мг 12 мг 6.1% 7.3% 1646 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 2.7 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.049 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с огурцами и сыром составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (133.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ И СЫРОМ

Салат помидоры с огурцами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином C - 16,6 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат помидоры с огурцами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с огурцами и сыром, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с огурцами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги