Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Салат (латук) 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 5 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.9% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 7.5% 1563 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 15.7% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.753 мг 15 мг 18.4% 21.5% 545 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10893 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 12.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6506 мг 20 мг 3.3% 3.9% 3074 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.11 мг 2500 мг 7.8% 9.1% 1288 г
Кальций, Ca 54.55 мг 1000 мг 5.5% 6.4% 1833 г
Кремний, Si 21.223 мг 30 мг 70.7% 82.8% 141 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4768 г
Натрий, Na 626.85 мг 1300 мг 48.2% 56.4% 207 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4296 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7.4% 1584 г
Хлор, Cl 828.39 мг 2300 мг 36% 42.2% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.5% 3358 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 39.5% 297 г
Литий, Li 14.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 10% 1176 г
Молибден, Mo 5.034 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1391 г
Никель, Ni 6.095 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4697 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38797 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 6.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3024 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.551 г от 4.7 до 16.8 г 75.6% 88.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 11.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.773 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.437 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (93.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 70,7 %, хлором - 36 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты