Войти

Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт греческий Teos 2% 65 г
Горчица Русская с хреном острая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10% 1246 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1122.7 мкг 900 мкг 124.7% 155.9% 80 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 6.548 мг 5 мг 131% 163.8% 76 г
бета Криптоксантин 2.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10.4% 1208 г
Витамин В4, холин 67.88 мг 500 мг 13.6% 17% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 11.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.35 мкг 400 мкг 3.6% 4.5% 2787 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 4% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.47 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3068 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.64 мг 2500 мг 5.6% 7% 1790 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3204 г
Кремний, Si 13.671 мг 30 мг 45.6% 57% 219 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 7.4% 1704 г
Натрий, Na 390.09 мг 1300 мг 30% 37.5% 333 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3063 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.8% 1163 г
Хлор, Cl 577.41 мг 2300 мг 25.1% 31.4% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 54.05 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2635 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 16.9% 741 г
Литий, Li 3.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 8% 1563 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1974 г
Молибден, Mo 12.255 мкг 70 мкг 17.5% 21.9% 571 г
Никель, Ni 3.505 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 6.829 мкг 55 мкг 12.4% 15.5% 805 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12841 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 80 кКал.

  • Порция = 100 гр (80 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124,7 %, бэта-каротином - 131 %, холином - 13,6 %, кремнием - 45,6 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 13,5 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
1 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0