Рецепт Бутерброд с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с креветками

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 14 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.1% 675 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.2% 1141 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.3% 513 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 5.2% 919 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 2.512 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1553 г
бета Криптоксантин 14.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин В4, холин 49.92 мг 500 мг 10% 4.8% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 22.51 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 9.3% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3956 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 8.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 4.0428 мг 20 мг 20.2% 9.7% 495 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.7 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1138 г
Кальций, Ca 264.3 мг 1000 мг 26.4% 12.6% 378 г
Кремний, Si 2.558 мг 30 мг 8.5% 4.1% 1173 г
Магний, Mg 47.96 мг 400 мг 12% 5.7% 834 г
Натрий, Na 322.81 мг 1300 мг 24.8% 11.9% 403 г
Сера, S 141.98 мг 1000 мг 14.2% 6.8% 704 г
Фосфор, P 274.8 мг 800 мг 34.4% 16.5% 291 г
Хлор, Cl 687.44 мг 2300 мг 29.9% 14.3% 335 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.661 мг 18 мг 14.8% 7.1% 676 г
Йод, I 14.44 мкг 150 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 18.5% 259 г
Марганец, Mn 0.634 мг 2 мг 31.7% 15.2% 315 г
Медь, Cu 350.07 мкг 1000 мкг 35% 16.8% 286 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1168 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Селен, Se 16.728 мкг 55 мкг 30.4% 14.6% 329 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Цинк, Zn 2.227 мг 12 мг 18.6% 8.9% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.212 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.915 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 3.63 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 1.278 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.349 мг ~
Стигмастерол 0.209 мг ~
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.022 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с креветками составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КРЕВЕТКАМИ

Бутерброд с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 20,2 %, кальцием - 26,4 %, магнием - 12 %, фосфором - 34,4 %, хлором - 29,9 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 31,7 %, медью - 35 %, селеном - 30,4 %, хромом - 25,7 %, цинком - 18,6 %

Чем полезен Бутерброд с креветками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с креветками, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги