Рецепт Салат из свеклы по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы по-корейски

Свекла	105 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Мёд натуральный разнотравье, Мастер меда	8 г
Уксус яблочный	3 г
Чеснок	3 г
Кориандр, семена	0.2 г
Майоран, сушеный	0.2 г
Перец душистый, молотый	0.1 г
Кунжут	2 г
Льняное масло холодного отжима	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.2%	4222 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	9.2%	1000 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	5.6%	1647 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.6%	870 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.3 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	39130 г
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
бета Криптоксантин	0.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.961 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	2.1%	4390 г
Витамин В4, холин	5.94 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.123 мг	5 мг	2.5%	2.3%	4065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.5%	2632 г
Витамин В9, фолаты	12.691 мкг	400 мкг	3.2%	2.9%	3152 г
Витамин C, аскорбиновая	8.58 мг	90 мг	9.5%	8.7%	1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	0.9%	10000 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	1.348 мг	~
дельта Токоферол	0.077 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25773 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5792 мг	20 мг	2.9%	2.7%	3453 г
Ниацин	0.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.03 мг	2500 мг	10.3%	9.4%	973 г
Кальций, Ca	63.98 мг	1000 мг	6.4%	5.9%	1563 г
Кремний, Si	67.974 мг	30 мг	226.6%	207.9%	44 г
Магний, Mg	28.55 мг	400 мг	7.1%	6.5%	1401 г
Натрий, Na	190.87 мг	1300 мг	14.7%	13.5%	681 г
Сера, S	11.02 мг	1000 мг	1.1%	1%	9074 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	5.8%	1581 г
Хлор, Cl	269.47 мг	2300 мг	11.7%	10.7%	854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.5 мкг	~
Бор, B	231 мкг	~
Ванадий, V	58.37 мкг	~
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%	8.2%	1118 г
Йод, I	6.06 мкг	150 мкг	4%	3.7%	2475 г
Кобальт, Co	1.941 мкг	10 мкг	19.4%	17.8%	515 г
Литий, Li	50.492 мкг	~
Марганец, Mn	0.6033 мг	2 мг	30.2%	27.7%	332 г
Медь, Cu	145.63 мкг	1000 мкг	14.6%	13.4%	687 г
Молибден, Mo	9.463 мкг	70 мкг	13.5%	12.4%	740 г
Никель, Ni	14.852 мкг	~
Рубидий, Rb	373.3 мкг	~
Селен, Se	1.497 мкг	55 мкг	2.7%	2.5%	3674 г
Стронций, Sr	7.16 мкг	~
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	16.65 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24024 г
Хром, Cr	17.43 мкг	50 мкг	34.9%	32%	287 г
Цинк, Zn	0.5528 мг	12 мг	4.6%	4.2%	2171 г
Цирконий, Zr	0.11 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.851 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	7.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.42 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.974 г	~
Аланин	0.045 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.286 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.066 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.511 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	91.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.034 г	от 4.7 до 16.8 г	22%	20.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.213 мг	~
Кампестерол	4.594 мг	~
Стигмастерол	1.406 мг	~
бета Ситостерол	12.937 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.553 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.307 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.192 г	min 16.8 г	7.1%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.185 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.857 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.498 г	от 11.2 до 20.6 г	31.2%	28.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.984 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.668 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.507 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.502 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы по-корейски составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат из свеклы по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 226,6 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 30,2 %, медью - 14,6 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Салат из свеклы по-корейски

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы по-корейски, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы по-корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные бейглы

Автор Mandarinka Masha

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе