Рецепт Макароны с грибами и курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и курицей в сливках

Макароны Перья [Макфа] 400 г
Лук репчатый 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сыр Пармезан 50 г
Шампиньоны 400 г
Куриное Филе [Троекурово] 300 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5% 1685 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.373 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 3.148 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0476 мг 20 мг 5.2% 4.4% 1909 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.8 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2236 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1% 8503 г
Кремний, Si 0.837 мг 30 мг 2.8% 2.4% 3584 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8869 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27719 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9066 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3% 2768 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14634 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 24.6% 342 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 7.8% 1071 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4685 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 4.543 мкг 55 мкг 8.3% 7% 1211 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 9.87 мкг ~
Фтор, F 40.23 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9943 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.161 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.737 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и курицей в сливках составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Макароны с грибами и курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Макароны с грибами и курицей в сливках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и курицей в сливках, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги