Рецепт Цезарь соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь соус

Каперсы, консервированные 17 г
Горчица зернистая 28 г
Майонез постный с лимонным соком 100 г
Соевый соус мивимекс 23 г
Молоко 1.5% «Моя уена» 155 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.9% 496 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4306 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.289 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17475 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.79 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21204 г
Кальций, Ca 112.07 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 892 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5666 г
Натрий, Na 212.44 мг 1300 мг 16.3% 11.2% 612 г
Сера, S 31.85 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3140 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 7.5% 926 г
Хлор, Cl 158.02 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4144 г
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3348 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 2.3% 2995 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.859 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цезарь соус составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ СОУС

Цезарь соус богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %

Чем полезен Цезарь соус

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь соус, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы