Войти

Рецепт Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке

Куриная грудка 1500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Сыр Пармезан 120 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Горчица желтая, семена 50 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 tsp
Способ приготовления

Очень вкусно, невероятно красиво и чрезвычайно просто! Чтобы запечь куриные грудки с помидорами и сыром в духовке, не нужно никаких особых кулинарных навыков, справится даже начинающая хозяйка. В результате получается очень нежная, сочная и ароматная курочка. Настоящее объедение!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.6% 484 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 6.7% 1192 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.889 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
гамма Токоферол 0.556 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.8003 мг 20 мг 29% 23.2% 345 г
Ниацин 5.544 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.63 мг 2500 мг 9.1% 7.3% 1103 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1945 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Магний, Mg 58.08 мг 400 мг 14.5% 11.6% 689 г
Натрий, Na 257.87 мг 1300 мг 19.8% 15.9% 504 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5534 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 13.9% 578 г
Хлор, Cl 361.89 мг 2300 мг 15.7% 12.6% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Кобальт, Co 5.182 мкг 10 мкг 51.8% 41.5% 193 г
Литий, Li 1.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1712 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Молибден, Mo 8.074 мкг 70 мкг 11.5% 9.2% 867 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 6.266 мкг 55 мкг 11.4% 9.1% 878 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 21.6% 371 г
Цинк, Zn 0.9584 мг 12 мг 8% 6.4% 1252 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.255 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 51,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,4 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
3 2
Булочки из клетчатки
Автор Наталья
155.3
14
7.8
7.3
10
1 0
Яблочная пастила без сахара
Автор Радмира
72.3
3.4
0.5
12.3
7
2 0
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
6 50
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-05
Калорийность: 1293 кКал
Витамины и минералы: 91%
Радмира
2024-11-07
Калорийность: 1321 кКал
Витамины и минералы: 92%