Рецепт Греча отварная 22.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча отварная 22.09.2024

Вода 500 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча отварная 22.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.4% 2330 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.7% 1053 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.289 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.653 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3025 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1901 мг 20 мг 6% 11.8% 1681 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.88 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 3976 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 2% 9930 г
Кремний, Si 13.388 мг 30 мг 44.6% 87.6% 224 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 16.7% 1174 г
Натрий, Na 321.16 мг 1300 мг 24.7% 48.5% 405 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5931 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 12.2% 1603 г
Хлор, Cl 499.92 мг 2300 мг 21.7% 42.6% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 12.4% 1590 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 12.6% 1572 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2612 мг 2 мг 13.1% 25.7% 766 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 21.4% 921 г
Молибден, Mo 7.917 мкг 70 мкг 11.3% 22.2% 884 г
Никель, Ni 1.669 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5832 г
Стронций, Sr 50.25 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 86.46 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4626 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3490 г
Цирконий, Zr 5.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Греча отварная 22.09.2024 составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 202 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА ОТВАРНАЯ 22.09.2024

Греча отварная 22.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,6 %, хлором - 21,7 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Греча отварная 22.09.2024

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча отварная 22.09.2024, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча отварная 22.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты