Рецепт Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей

Курица 2 кат. 1700 г
Морковь 1300 г
Лук репчатый 1650 г
Фасоль, зерно 350 г
Вода 2500 г
Свекла 1228 г
Томатная паста (Ящик астраханских помидоров) 260 г
Уксус винный, красный 40 г
Оливковое масло 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.8% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.9% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.7 мкг 900 мкг 32.5% 48.8% 307 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.722 мг 5 мг 34.4% 51.7% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 6.3% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 15% 1005 г
Витамин В9, фолаты 9.239 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 7.4% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6787 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2306 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0399 мг 20 мг 15.2% 22.8% 658 г
Ниацин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.95 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1337 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3946 г
Кремний, Si 18.722 мг 30 мг 62.4% 93.7% 160 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2086 г
Натрий, Na 69.23 мг 1300 мг 5.3% 8% 1878 г
Сера, S 55.06 мг 1000 мг 5.5% 8.3% 1816 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 14.7% 1020 г
Хлор, Cl 102.18 мг 2300 мг 4.4% 6.6% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 30.97 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1858 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 66.8% 225 г
Литий, Li 9.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 16.2% 925 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 12.6% 1195 г
Молибден, Mo 7.234 мкг 70 мкг 10.3% 15.5% 968 г
Никель, Ni 9.976 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 4.269 мкг 55 мкг 7.8% 11.7% 1288 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Титан, Ti 5.78 мкг ~
Фтор, F 69.8 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5731 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 16.7% 898 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 9.8% 1539 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ_61_2024-09-22_ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 62,4 %, кобальтом - 44,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ_61_2024-09-22_Овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы