Рецепт Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ

Моллюск рапана 700 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сметана 25% жирности 350 г
Петрушка свежая (Тушение) 50 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 7.4% 1045 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4333 г
Витамин К, филлохинон 61.9 мкг 120 мкг 51.6% 39.8% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.2888 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6925 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.77 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3174 г
Кальций, Ca 83.29 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3209 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 9.1% 848 г
Натрий, Na 57.21 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2272 г
Сера, S 110.63 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 904 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 6.382 мг 18 мг 35.5% 27.3% 282 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 6.6% 1159 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8032 г
Медь, Cu 22.63 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4419 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35032 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27397 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.346 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.909 г min 16.8 г 17.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАПАНЫ В СМЕТАНЕ. МОИ

Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 51,6 %, магнием - 11,8 %, железом - 35,5 %

Чем полезен Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рапаны в СМЕТАНЕ. МОИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги