Рецепт Сухарики к супу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарики к супу

Хлеб белый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Французские Травы [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики к супу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.5% 1514 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 7.8% 482 г
Углеводы (общие) 46.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Зола 5.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 41.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.475 мг 1.5 мг 31.7% 12% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.7% 800 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 1% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.9% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 160.313 мкг 400 мкг 40.1% 15.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4625 мг 20 мг 22.3% 8.5% 448 г
Бетаин 95.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.97 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Кальций, Ca 209.31 мг 1000 мг 20.9% 7.9% 478 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1544 г
Натрий, Na 1656.88 мг 1300 мг 127.5% 48.4% 78 г
Сера, S 88.59 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1129 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 5.1% 739 г
Хлор, Cl 1865.31 мг 2300 мг 81.1% 30.8% 123 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.241 мг 18 мг 18% 6.8% 555 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2132 г
Марганец, Mn 0.6003 мг 2 мг 30% 11.4% 333 г
Медь, Cu 124.72 мкг 1000 мкг 12.5% 4.7% 802 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2036 г
Селен, Se 21.753 мкг 55 мкг 39.6% 15% 253 г
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8713 г
Цинк, Zn 0.8438 мг 12 мг 7% 2.7% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.189 г от 0.9 до 3.7 г 21% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.573 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 12.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.753 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6%
18:2 Линолевая, цис 1.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.566 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.188 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.188 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры 0.007 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сухарики к супу составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИКИ К СУПУ

Сухарики к супу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 31,7 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B9 - 40,1 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 81,1 %, железом - 18 %, марганцем - 30 %, медью - 12,5 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Сухарики к супу

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарики к супу, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарики к супу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы