Рецепт Шакшука 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука 2

Яйца Куриные [Роскар] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Лук репчатый 135 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.4% 1120 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 8.3% 1549 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 8.9% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.598 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 19.9% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6227 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4609 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4339 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.98 мг 2500 мг 7.2% 9.2% 1381 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2% 6353 г
Кремний, Si 4.172 мг 30 мг 13.9% 17.7% 719 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.2% 3058 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50980 г
Сера, S 25.41 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3935 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.7% 2721 г
Хлор, Cl 32.66 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2808 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 53.2% 240 г
Литий, Li 12.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1509 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 9.4% 1344 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 5.6% 2290 г
Никель, Ni 6.609 мкг ~
Рубидий, Rb 214.6 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21786 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.3511 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3418 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шакшука 2 составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА 2

Шакшука 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 41,7 %

Чем полезен Шакшука 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука 2, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты