Рецепт Блины из муки зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из муки зеленой гречки

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кокосовое Молоко [Isola Bio] 200 г
Стружка Кокосовая [Топ Продукт] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из муки зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.3% 571 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.5% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.8% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6% 985 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В4, холин 90.2 мг 500 мг 18% 10.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18282 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 7.574 мкг 50 мкг 15.1% 8.9% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2656 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1580 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.72 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4355 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8386 г
Натрий, Na 204.14 мг 1300 мг 15.7% 9.2% 637 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Хлор, Cl 294.1 мг 2300 мг 12.8% 7.5% 782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2249 г
Кобальт, Co 3.965 мкг 10 мкг 39.7% 23.3% 252 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16260 г
Медь, Cu 33.48 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 2987 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2524 г
Селен, Se 11.274 мкг 55 мкг 20.5% 12% 488 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18613 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.199 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.873 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Блины из муки зеленой гречки составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ МУКИ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Блины из муки зеленой гречки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 15,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Блины из муки зеленой гречки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из муки зеленой гречки, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из муки зеленой гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги