Рецепт Картошка жареная с луком 100924. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная с луком 100924

Картофель	875 г
Лук репчатый	207 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная с луком 100924".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.4 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1174 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3.6%	1949 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.9%	8000 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	9.6%	725 г
Углеводы (общие)	33.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	12.2%	571 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.8%	3846 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	900 мкг	0.6%	0.4%	18000 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.218 мг	1.5 мг	14.5%	10.1%	688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	4.8%	1452 г
Витамин В4, холин	20.58 мг	500 мг	4.1%	2.9%	2430 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	7.5%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.543 мг	2 мг	27.2%	19%	368 г
Витамин В9, фолаты	16.754 мкг	400 мкг	4.2%	2.9%	2387 г
Витамин C, аскорбиновая	36.99 мг	90 мг	41.1%	28.7%	243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6148 г
Витамин Н, биотин	0.518 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9653 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2%	3636 г
Витамин РР, НЭ	3.173 мг	20 мг	15.9%	11.1%	630 г
Ниацин	2.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1007.99 мг	2500 мг	40.3%	28.1%	248 г
Кальций, Ca	28.67 мг	1000 мг	2.9%	2%	3488 г
Кремний, Si	84.66 мг	30 мг	282.2%	196.8%	35 г
Магний, Mg	43.52 мг	400 мг	10.9%	7.6%	919 г
Натрий, Na	9.84 мг	1300 мг	0.8%	0.6%	13211 г
Сера, S	78.36 мг	1000 мг	7.8%	5.4%	1276 г
Фосфор, P	118.6 мг	800 мг	14.8%	10.3%	675 г
Хлор, Cl	105.72 мг	2300 мг	4.6%	3.2%	2176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1579 мкг	~
Бор, B	268.5 мкг	~
Ванадий, V	246.46 мкг	~
Железо, Fe	1.802 мг	18 мг	10%	7%	999 г
Йод, I	9.44 мкг	150 мкг	6.3%	4.4%	1589 г
Кобальт, Co	10.227 мкг	10 мкг	102.3%	71.3%	98 г
Литий, Li	127.363 мкг	~
Марганец, Mn	0.3712 мг	2 мг	18.6%	13%	539 г
Медь, Cu	264.83 мкг	1000 мкг	26.5%	18.5%	378 г
Молибден, Mo	13.233 мкг	70 мкг	18.9%	13.2%	529 г
Никель, Ni	9.444 мкг	~
Рубидий, Rb	1013.3 мкг	~
Селен, Se	0.639 мкг	55 мкг	1.2%	0.8%	8607 г
Стронций, Sr	15.35 мкг	~
Фтор, F	61.75 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6478 г
Хром, Cr	17.32 мкг	50 мкг	34.6%	24.1%	289 г
Цинк, Zn	0.9281 мг	12 мг	7.7%	5.4%	1293 г
Цирконий, Zr	5.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.85 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.303 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.342 г	~
Заменимые аминокислоты	2.198 г	~
Аланин	0.183 г	~
Аспарагиновая кислота	0.441 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.519 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.155 г	от 0.9 до 3.7 г	17.2%	12%
Омега-6 жирные кислоты	0.137 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	2%
Насыщенные жирные кислоты	0.162 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.275 г	min 16.8 г	1.6%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.265 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.136 г	~

Энергетическая ценность Картошка жареная с луком 100924 составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.4 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ 100924

Картошка жареная с луком 100924 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином C - 41,1 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 40,3 %, кремнием - 282,2 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 102,3 %, марганцем - 18,6 %, медью - 26,5 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 34,6 %

Чем полезен Картошка жареная с луком 100924

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка жареная с луком 100924, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная с луком 100924, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шампиньоны прижаренные

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе