Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 340 г
Морковь 77 г
Лук репчатый 123 г
Подсолнечное масло 30 г
Сливки 10% 200 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 30 г
Сыр плавленный Виола сливочный порционный (треугольники) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.8% 549 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.2 мкг 900 мкг 20.1% 14.1% 497 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 14.2% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8230 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 7.1% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8217 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2434 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.2 мг 2500 мг 9.9% 7% 1007 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9285 г
Кремний, Si 21.011 мг 30 мг 70% 49.2% 143 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7647 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4751 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 3% 2319 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.1 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 62.67 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2% 3607 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 18.7% 377 г
Литий, Li 28.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1830 г
Медь, Cu 69.24 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1444 г
Молибден, Mo 4.581 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1528 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 247.7 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26829 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20294 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.8% 1199 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.999 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 20,2 %, кремнием - 70 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы