Рецепт 00 Бутер с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 Бутер с рыбой

Форель, все виды 22 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 14 г
Греческий йогурт venn’s 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 Бутер с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.9% 539 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 9.3% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.3% 744 г
Витамин В4, холин 47.34 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 14% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.095 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2650 г
Витамин В12, кобаламин 3.568 мкг 3 мкг 118.9% 82.2% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 11.6% 595 г
Витамин D3, холекальциферол 1.682 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Витамин РР, НЭ 2.8547 мг 20 мг 14.3% 9.9% 701 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Кальций, Ca 57.77 мг 1000 мг 5.8% 4% 1731 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.4% 4967 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Натрий, Na 136.87 мг 1300 мг 10.5% 7.3% 950 г
Сера, S 136 мг 1000 мг 13.6% 9.4% 735 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 14.7% 471 г
Хлор, Cl 229.76 мг 2300 мг 10% 6.9% 1001 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 18.12 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.6% 1916 г
Марганец, Mn 0.5962 мг 2 мг 29.8% 20.6% 335 г
Медь, Cu 122.92 мкг 1000 мкг 12.3% 8.5% 814 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 3.5% 1992 г
Селен, Se 10.017 мкг 55 мкг 18.2% 12.6% 549 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 1.07 г ~
Метионин 0.352 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.489 г от 0.9 до 3.7 г 54.3% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.087 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.079 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.228 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность 00 Бутер с рыбой составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 51 гр (73.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 БУТЕР С РЫБОЙ

00 Бутер с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 118,9 %, витамином D - 16,8 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 21,2 %, марганцем - 29,8 %, медью - 12,3 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен 00 Бутер с рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 Бутер с рыбой, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 Бутер с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги