Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с овощами

Азу из Мяса Индейки [Пава Пава] 600 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 400 г
Перец сладкий зеленый 176 г
Гавайская Смесь [Круглое Лето] 400 г
Помидор (томат), грунтовый 141 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.8% 633 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.5% 1731 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 8.2% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 36.365 мкг 400 мкг 9.1% 10.2% 1100 г
Витамин C, аскорбиновая 41.25 мг 90 мг 45.8% 51.5% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 50.4% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.3182 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6285 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.68 мг 2500 мг 6% 6.7% 1659 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1.1% 10256 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 2.2% 5119 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4751 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36313 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7880 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3% 3687 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4433 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 10.7% 1050 г
Литий, Li 2.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 6.7% 1676 г
Медь, Cu 32.76 мкг 1000 мкг 3.3% 3.7% 3053 г
Молибден, Mo 0.684 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10234 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7514 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ

Индейка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,8 %, витамином K - 44,9 %

Чем полезен Индейка с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка с овощами, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги