Рецепт Салат с сыром, помидорами и фисташками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром, помидорами и фисташками

Сыр "სულგუნი / SULGUNI" [ცეზარი]	150 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	200 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	40 г
Фисташки солёные, сухая обжарка	40 г
Оливковое масло	30 г
Мед пчелиный	30 г
Уксус яблочный [GEMO]	20 г
Перец красный молотый острый	4 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром, помидорами и фисташками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.8 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	851 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.9%	1027 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	12.8%	394 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	2.3%	2235 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.8%	870 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.4%	3557 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.7 мкг	900 мкг	14%	7.1%	716 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.653 мг	5 мг	13.1%	6.6%	766 г
бета Криптоксантин	40.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	158.699 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	3.4%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	4.7%	1084 г
Витамин В4, холин	10.83 мг	500 мг	2.2%	1.1%	4617 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	4.6%	1117 г
Витамин В9, фолаты	20.385 мкг	400 мкг	5.1%	2.6%	1962 г
Витамин В12, кобаламин	0.341 мкг	3 мкг	11.4%	5.8%	880 г
Витамин C, аскорбиновая	9.6 мг	90 мг	10.7%	5.4%	938 г
Витамин D, кальциферол	0.168 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.641 мг	15 мг	10.9%	5.5%	914 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	1.501 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	1.144 мкг	50 мкг	2.3%	1.2%	4371 г
Витамин К, филлохинон	23.3 мкг	120 мкг	19.4%	9.8%	515 г
Витамин РР, НЭ	1.9442 мг	20 мг	9.7%	4.9%	1029 г
Ниацин	0.407 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.04 мг	2500 мг	9.8%	5%	1024 г
Кальций, Ca	180.16 мг	1000 мг	18%	9.1%	555 г
Кремний, Si	6.775 мг	30 мг	22.6%	11.4%	443 г
Магний, Mg	34.33 мг	400 мг	8.6%	4.3%	1165 г
Натрий, Na	406.19 мг	1300 мг	31.2%	15.8%	320 г
Сера, S	72.39 мг	1000 мг	7.2%	3.6%	1381 г
Фосфор, P	159.9 мг	800 мг	20%	10.1%	500 г
Хлор, Cl	382.91 мг	2300 мг	16.6%	8.4%	601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191 мкг	~
Бор, B	61.6 мкг	~
Ванадий, V	27.37 мкг	~
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	3.3%	1524 г
Йод, I	2.18 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6881 г
Кобальт, Co	2.79 мкг	10 мкг	27.9%	14.1%	358 г
Литий, Li	14.647 мкг	~
Марганец, Mn	0.3323 мг	2 мг	16.6%	8.4%	602 г
Медь, Cu	187.09 мкг	1000 мкг	18.7%	9.5%	535 г
Молибден, Mo	4.202 мкг	70 мкг	6%	3%	1666 г
Никель, Ni	6.162 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Рубидий, Rb	70.2 мкг	~
Селен, Se	2.116 мкг	55 мкг	3.8%	1.9%	2599 г
Стронций, Sr	2.71 мкг	~
Титан, Ti	7.84 мкг	~
Фтор, F	22.33 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17913 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	2.3%	2165 г
Цинк, Zn	1.2452 мг	12 мг	10.4%	5.3%	964 г
Цирконий, Zr	2.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.915 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.261 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.116 г	от 0.9 до 3.7 г	12.9%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.716 г	от 4.7 до 16.8 г	36.5%	18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.532 мг	~
Кампестерол	0.641 мг	~
Стигмастерол	0.128 мг	~
бета Ситостерол	20.952 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.591 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.964 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.138 г	min 16.8 г	36.5%	18.5%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.679 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.759 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.506 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с сыром, помидорами и фисташками составляет 197,8 кКал.

Порция = 312 гр (617.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.8 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ, ПОМИДОРАМИ И ФИСТАШКАМИ

Салат с сыром, помидорами и фисташками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 19,4 %, кальцием - 18 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 20 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 16,6 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Салат с сыром, помидорами и фисташками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сыром, помидорами и фисташками, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, помидорами и фисташками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе