Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 320 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Вода 2100 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.6% 2461 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 11.5% 1404 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 13.1% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 5% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.442 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9422 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2123 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.23 мг 2500 мг 8.1% 13.1% 1236 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5139 г
Кремний, Si 16.25 мг 30 мг 54.2% 87.6% 185 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 6.9% 2309 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 13078 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 5% 3243 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 13.4% 1207 г
Хлор, Cl 25.31 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 16.2% 1003 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 45.4% 356 г
Литий, Li 17.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 15.7% 1035 г
Медь, Cu 121.01 мкг 1000 мкг 12.1% 19.5% 826 г
Молибден, Mo 13.115 мкг 70 мкг 18.7% 30.2% 534 г
Никель, Ni 22.191 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 6.5% 2530 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 39.93 мкг ~
Фтор, F 98.06 мкг 4000 мкг 2.5% 4% 4079 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 6% 2697 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,2 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 12,1 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы