Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.8% 2154 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.8% 1542 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 1% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.264 мкг 50 мкг 10.5% 11% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1903 мг 20 мг 6% 6.3% 1680 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.91 мг 2500 мг 5% 5.2% 2001 г
Кальций, Ca 57.76 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 8.3% 1273 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 2% 5270 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 3.1% 3378 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13.2% 796 г
Хлор, Cl 55.72 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2378 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 4076 г
Кобальт, Co 1.334 мкг 10 мкг 13.3% 14% 750 г
Марганец, Mn 0.7663 мг 2 мг 38.3% 40.2% 261 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 10% 1051 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2501 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 5.707 мкг 55 мкг 10.4% 10.9% 964 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 70.58 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5667 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.7739 мг 12 мг 6.4% 6.7% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 38,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги