Рецепт Пирожное "школьное" кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "школьное" кето

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 100 г
Яйцо куриное 116 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Эритрит [Polezzno] 20 г
Ванилин 5 г
Клубника 200 г
Агар-Агар [Айдиго] 2 г
Сметана 20% жирности 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Какао-порошок 10 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "школьное" кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4% 938 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 14.8% 255 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.2% 3042 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 5.6% 676 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В4, холин 55.19 мг 500 мг 11% 4.2% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.928 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6748 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 8.2% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 2.2% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 5.449 мкг 50 мкг 10.9% 4.1% 918 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 1.9% 2016 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2189 г
Кальций, Ca 81.7 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Кремний, Si 32.274 мг 30 мг 107.6% 40.6% 93 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 1.5% 2509 г
Натрий, Na 121.4 мг 1300 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Сера, S 41.06 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2435 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3099 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 12.2% 311 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1362 г
Медь, Cu 133.04 мкг 1000 мкг 13.3% 5% 752 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 3.1% 1225 г
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 4.2% 905 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18232 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3043 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.273 г min 16.8 г 25.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "школьное" кето составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "ШКОЛЬНОЕ" КЕТО

Пирожное "школьное" кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 11 %, витамином C - 21,8 %, кремнием - 107,6 %, кобальтом - 32,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирожное "школьное" кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "школьное" кето, калорийность 265 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "школьное" кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы