Рецепт Сырные бутерброды с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные бутерброды с зеленью

Хлеб žitný 70 г
Cottage sýr 100 г
Шунка индейки 92% 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 50 г
Огурец грунтовый 120 г
Способ приготовления

Представляю гипоаллергенный вариант ужина

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные бутерброды с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.3% 844 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.4% 2009 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.9% 1498 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8% 1098 г
Витамин В4, холин 54.49 мг 500 мг 10.9% 9.6% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 9.8% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Менахинон-4 (МК4) 0.25 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.83 мг 20 мг 9.2% 8.1% 1093 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.33 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1485 г
Кальций, Ca 102.47 мг 1000 мг 10.2% 8.9% 976 г
Кремний, Si 19.028 мг 30 мг 63.4% 55.6% 158 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1880 г
Натрий, Na 301.78 мг 1300 мг 23.2% 20.3% 431 г
Сера, S 92.89 мг 1000 мг 9.3% 8.2% 1077 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 17.9% 490 г
Хлор, Cl 300.22 мг 2300 мг 13.1% 11.5% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1320 г
Йод, I 17.56 мкг 150 мкг 11.7% 10.3% 854 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 18.5% 474 г
Марганец, Mn 0.3832 мг 2 мг 19.2% 16.8% 522 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1010 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2572 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.831 мкг 55 мкг 16.1% 14.1% 623 г
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1623 г
Цинк, Zn 0.7817 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырные бутерброды с зеленью составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 360 гр (410.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Сырные бутерброды с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 13,1 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 19,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Сырные бутерброды с зеленью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные бутерброды с зеленью, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные бутерброды с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги