Рецепт Творожная запеканка (с батей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка (с батей)

Яйцо куриное 167 г
Сахар песок 80 г
Манка [Макфа] 48 г
Творог мягкий 4,3% жирности 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (с батей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.6% 603 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1286 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин В4, холин 52.12 мг 500 мг 10.4% 6.6% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.718 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3414 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 14.2% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 4.908 мкг 50 мкг 9.8% 6.3% 1019 г
Менахинон-4 (МК4) 0.804 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.635 мг 20 мг 3.2% 2% 3150 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.91 мг 2500 мг 5.2% 3.3% 1910 г
Кальций, Ca 86.93 мг 1000 мг 8.7% 5.5% 1150 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Натрий, Na 331.88 мг 1300 мг 25.5% 16.3% 392 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 7.9% 804 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13.1% 485 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.6% 10374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4787 г
Йод, I 43.68 мкг 150 мкг 29.1% 18.6% 343 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 9.1% 704 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 2.4% 2652 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8206 г
Селен, Se 13.031 мкг 55 мкг 23.7% 15.1% 422 г
Фтор, F 36.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11093 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 3% 2130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.608 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.75 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (с батей) составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА (С БАТЕЙ)

Творожная запеканка (с батей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 22,2 %, фосфором - 20,6 %, йодом - 29,1 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Творожная запеканка (с батей)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка (с батей), калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка (с батей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты