Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла 571 г
Чеснок 10 г
Майонез Махеевъ Провансаль 83 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.8% 1098 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13% 909 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.224 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 11.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3861 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5180 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.58 мг 2500 мг 10.1% 12% 994 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2896 г
Кремний, Si 67.974 мг 30 мг 226.6% 268.2% 44 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 5.7% 2065 г
Натрий, Na 39.81 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3266 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14327 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.7% 2078 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 241.3 мкг ~
Ванадий, V 60.26 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 8% 1467 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 4.9% 2435 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 22% 539 г
Литий, Li 51.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.5798 мг 2 мг 29% 34.3% 345 г
Медь, Cu 122.35 мкг 1000 мкг 12.2% 14.4% 817 г
Молибден, Mo 8.982 мкг 70 мкг 12.8% 15.1% 779 г
Никель, Ni 12.295 мкг ~
Рубидий, Rb 390.5 мкг ~
Селен, Se 0.816 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6740 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23095 г
Хром, Cr 17.8 мкг 50 мкг 35.6% 42.1% 281 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3150 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 226,6 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 29 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги