Рецепт Сациви ленивое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сациви ленивое

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	800 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» (Запекание)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	110 г
Грецкий орех	60 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сациви ленивое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.3 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	828 г
Белки	20.2 г	76 г	26.6%	13.1%	376 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	10.6%	463 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.5%	10429 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.4%	3568 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.8 мкг	900 мкг	2.8%	1.4%	3629 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	2.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	5.1%	973 г
Витамин В4, холин	59.34 мг	500 мг	11.9%	5.9%	843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.745 мг	5 мг	14.9%	7.3%	671 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	5.3%	930 г
Витамин В9, фолаты	11.049 мкг	400 мкг	2.8%	1.4%	3620 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	3.4%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.76 мг	90 мг	0.8%	0.4%	11842 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин D3, холекальциферол	0.075 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	1.3%	3695 г
Витамин Н, биотин	0.687 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7278 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	4.335 мг	20 мг	21.7%	10.7%	461 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	3.653 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.28 мг	2500 мг	8.1%	4%	1242 г
Кальций, Ca	33.31 мг	1000 мг	3.3%	1.6%	3002 г
Кремний, Si	3.816 мг	30 мг	12.7%	6.2%	786 г
Магний, Mg	25.38 мг	400 мг	6.3%	3.1%	1576 г
Натрий, Na	245.89 мг	1300 мг	18.9%	9.3%	529 г
Сера, S	204.25 мг	1000 мг	20.4%	10%	490 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	9%	547 г
Хлор, Cl	292.26 мг	2300 мг	12.7%	6.2%	787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	24.4 мкг	~
Ванадий, V	1.9 мкг	~
Железо, Fe	1.27 мг	18 мг	7.1%	3.5%	1417 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	11905 г
Кобальт, Co	0.971 мкг	10 мкг	9.7%	4.8%	1030 г
Литий, Li	0.157 мкг	~
Марганец, Mn	0.1439 мг	2 мг	7.2%	3.5%	1390 г
Медь, Cu	99.18 мкг	1000 мкг	9.9%	4.9%	1008 г
Молибден, Mo	1.389 мкг	70 мкг	2%	1%	5040 г
Никель, Ni	10.901 мкг	~
Олово, Sn	1.71 мкг	~
Рубидий, Rb	44.9 мкг	~
Селен, Se	13.115 мкг	55 мкг	23.8%	11.7%	419 г
Стронций, Sr	2.43 мкг	~
Титан, Ti	0.5 мкг	~
Фтор, F	43.41 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	9214 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.5%	10417 г
Цинк, Zn	2.1915 мг	12 мг	18.3%	9%	548 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.412 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	1.269 г	~
Валин	0.981 г	~
Гистидин*	0.603 г	~
Изолейцин	1.031 г	~
Лейцин	1.473 г	~
Лизин	1.614 г	~
Метионин	0.534 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.824 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.787 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аланин	1.039 г	~
Аспарагиновая кислота	1.736 г	~
Глицин	0.976 г	~
Глутаминовая кислота	2.987 г	~
Пролин	0.809 г	~
Серин	0.684 г	~
Тирозин	0.665 г	~
Цистеин	0.247 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.544 г	от 0.9 до 3.7 г	60.4%	29.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.413 г	от 4.7 до 16.8 г	72.6%	35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.15 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.022 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.655 г	~
18:0 Стеариновая	0.535 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.987 г	min 16.8 г	23.7%	11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.384 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.911 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.106 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.134 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.992 г	от 11.2 до 20.6 г	35.6%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.271 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.464 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.089 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.022 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.037 г	~

Энергетическая ценность Сациви ленивое составляет 203,3 кКал.

Порция = 107 гр (217.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.3 кКал	-%
	Белки	20.2 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЦИВИ ЛЕНИВОЕ

Сациви ленивое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 12,7 %, селеном - 23,8 %, цинком - 18,3 %

Чем полезен Сациви ленивое

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сациви ленивое, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сациви ленивое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шоколадный молочный пирог

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе