Рецепт Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль

Огурец парниковый 550 г
Помидор (томат) 450 г
Фасоль стручковая 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 40% 1667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 28% 2398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 18.7% 3571 г
альфа Каротин 40.946 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 30.7% 2155 г
Ликопин 1043.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 18% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14% 4865 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 9.3% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 24% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 22.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.631 мкг 400 мкг 2.9% 19.3% 3439 г
Витамин C, аскорбиновая 11 мг 90 мг 12.2% 81.3% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 13.3% 5034 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 6% 11211 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 71.3% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4786 мг 20 мг 2.4% 16% 4179 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.96 мг 2500 мг 8.8% 58.7% 1142 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 12.7% 5285 г
Кремний, Si 26.261 мг 30 мг 87.5% 583.3% 114 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 23.3% 2863 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 2.7% 22847 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 6% 11628 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 24% 2759 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 3.3% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 17.3% 3863 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 33.3% 2020 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 35.3% 1873 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 34% 1958 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 4.7% 14141 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 2.7% 26442 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 115607 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 11.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 10.7% 6257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль составляет 15 кКал.

  • Порция = 222 гр (33.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 87,5 %

Чем полезен Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы, помидоры, стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы