Рецепт Крабовый Салат МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый Салат МОЙ

Яйцо куриное вареное вкрутую 440 г
Рис белый, крупа рисовая 160 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 420 г
Огурец парниковый 300 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый Салат МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.2% 609 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.971 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 3.237 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Витамин В4, холин 80.02 мг 500 мг 16% 9.9% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.561 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.865 мг 15 мг 19.1% 11.8% 524 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.669 мкг 50 мкг 11.3% 7% 882 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3042 мг 20 мг 6.5% 4% 1534 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 3.1% 1989 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4112 г
Кремний, Si 18.439 мг 30 мг 61.5% 38.1% 163 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.7% 1680 г
Натрий, Na 242.4 мг 1300 мг 18.6% 11.5% 536 г
Сера, S 72.8 мг 1000 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 11.5% 537 г
Хлор, Cl 46.73 мг 2300 мг 2% 1.2% 4922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 17.6% 353 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 4.6% 1331 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1547 г
Молибден, Mo 2.029 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3450 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 17% 364 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21075 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.5831 мг 12 мг 4.9% 3% 2058 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.865 г от 4.7 до 16.8 г 82.2% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.579 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.276 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый Салат МОЙ составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ МОЙ

Крабовый Салат МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Крабовый Салат МОЙ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый Салат МОЙ, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый Салат МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы