Рецепт спирулина 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спирулина 2

Ацидофилин 3,2% жирности 100 г
Банан 50 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 7 г
хлорелла 7 г
Вода "Перье" (PERRIER) 40 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 120 г
Укроп 25 г
Корица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спирулина 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.6% 731 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2937 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 8.3% 1364 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1449 г
бета Криптоксантин 2.18 мкг ~
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13.7% 829 г
Витамин В4, холин 29.36 мг 500 мг 5.9% 6.7% 1703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.786 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 4.877 мкг 3 мкг 162.6% 184.6% 62 г
Витамин B12, добавленный 4.338 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 11.4% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 5% 2256 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин E, добавленный 0.351 мг ~
Витамин Н, биотин 3.592 мкг 50 мкг 7.2% 8.2% 1392 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0105 мг 20 мг 10.1% 11.5% 995 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.98 мг 2500 мг 7% 7.9% 1437 г
Кальций, Ca 112.08 мг 1000 мг 11.2% 12.7% 892 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 7.9% 1427 г
Натрий, Na 55.1 мг 1300 мг 4.2% 4.8% 2359 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 8.5% 1330 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 14.5% 781 г
Хлор, Cl 66.76 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.396 мг 18 мг 18.9% 21.5% 530 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5906 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 10.9% 1044 г
Марганец, Mn 0.4641 мг 2 мг 23.2% 26.3% 431 г
Медь, Cu 159.39 мкг 1000 мкг 15.9% 18% 627 г
Молибден, Mo 4.011 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1745 г
Селен, Se 11.039 мкг 55 мкг 20.1% 22.8% 498 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19753 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.3913 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность спирулина 2 составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПИРУЛИНА 2

спирулина 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 162,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 12,8 %, железом - 18,9 %, марганцем - 23,2 %, медью - 15,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен спирулина 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спирулина 2, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спирулина 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы