Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Куриный фарш	250 г
Кабачок	300 г
Лук репчатый	50 г
Кефир 1% жирности	250 г
Творожный Сыр [Хохланд]	30 г

Способ приготовления

Ингредиенты: Куриный фарш (250 г) Кабачки (300 г) Лук (50 г) Кефир 1% (1 чашка) Сыр творожный (30 г) Способ приготовления: В кабачках вырезать сердцевину. Лук слегка обжарить, сердцевину порезать мелкими кубиками и добавить в фарш. Нафаршировать кабачки, выложить в форму, залить заливкой из кефира и творожного сыра, готовить в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	11.8%	1206 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8.9%	1600 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.1%	6636 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.5%	4000 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.4%	2662 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.3%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	10.1%	1406 г
Витамин В4, холин	22.15 мг	500 мг	4.4%	6.2%	2257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	13%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	14.4%	980 г
Витамин В9, фолаты	6.989 мкг	400 мкг	1.7%	2.4%	5723 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	12.9%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	9.2%	1531 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	1.1%	12295 г
гамма Токоферол	0.048 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.185 мкг	50 мкг	2.4%	3.4%	4219 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	2%	7059 г
Витамин РР, НЭ	2.1065 мг	20 мг	10.5%	14.9%	949 г
Ниацин	0.244 мг	~
Бетаин	2.188 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.85 мг	2500 мг	11.2%	15.9%	890 г
Кальций, Ca	42.67 мг	1000 мг	4.3%	6.1%	2344 г
Кремний, Si	10.511 мг	30 мг	35%	49.6%	285 г
Магний, Mg	13.81 мг	400 мг	3.5%	5%	2896 г
Натрий, Na	32.16 мг	1300 мг	2.5%	3.5%	4042 г
Сера, S	61.76 мг	1000 мг	6.2%	8.8%	1619 г
Фосфор, P	83.5 мг	800 мг	10.4%	14.7%	958 г
Хлор, Cl	29.83 мг	2300 мг	1.3%	1.8%	7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.5 мкг	~
Бор, B	17.9 мкг	~
Ванадий, V	2.11 мкг	~
Железо, Fe	0.443 мг	18 мг	2.5%	3.5%	4063 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	2.5%	5495 г
Кобальт, Co	0.915 мкг	10 мкг	9.2%	13%	1093 г
Марганец, Mn	0.0573 мг	2 мг	2.9%	4.1%	3490 г
Медь, Cu	41.82 мкг	1000 мкг	4.2%	5.9%	2391 г
Молибден, Mo	2.307 мкг	70 мкг	3.3%	4.7%	3034 г
Никель, Ni	0.545 мкг	~
Олово, Sn	4.26 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	3.932 мкг	55 мкг	7.1%	10.1%	1399 г
Стронций, Sr	4.83 мкг	~
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44743 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	2.8%	5051 г
Цинк, Zn	0.6648 мг	12 мг	5.5%	7.8%	1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.33 г	~
Валин	0.236 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.432 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.42 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.889 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.509 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.111 г	min 16.8 г	6.6%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.862 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.85 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.442 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.376 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.018 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~
Полиеновые трансжиры	0.006 г	~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 35 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе