Рецепт Яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с помидорами

Яйцо куриное 90 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.7% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 17.6% 553 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.8% 826 г
Витамин В4, холин 115.85 мг 500 мг 23.2% 22.6% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 11.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12380 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 11.1% 877 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 9.9% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 9.2% 1068 г
Витамин Н, биотин 9.323 мкг 50 мкг 18.6% 18.1% 536 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.9179 мг 20 мг 9.6% 9.3% 1043 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 7.4% 1321 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3391 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 10% 975 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7220 г
Натрий, Na 69.54 мг 1300 мг 5.3% 5.2% 1869 г
Сера, S 87.38 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1144 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 13% 750 г
Хлор, Cl 101.23 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1277 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 6.6% 1462 г
Кобальт, Co 7.692 мкг 10 мкг 76.9% 74.9% 130 г
Литий, Li 14.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2347 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 9.3% 1056 г
Молибден, Mo 6.359 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1101 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 14.374 мкг 55 мкг 26.1% 25.4% 383 г
Фтор, F 35.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11223 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8.6% 1134 г
Цинк, Zn 0.6149 мг 12 мг 5.1% 5% 1952 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.398 г от 4.7 до 16.8 г 51% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.904 г min 16.8 г 17.3% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яишница с помидорами составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яишница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 76,9 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Яишница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с помидорами, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты