Рецепт Хлеб белый (со льном). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб белый (со льном)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Вода | 260 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Клетчатка из семян льна | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый (со льном)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Углеводы (общие) | 47.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4974 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.821 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 7.4% | 517 г |
| гамма Токоферол | 0.743 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.595 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9128 мг | 20 мг | 9.6% | 3.7% | 1046 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.63 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4027 г |
| Кремний, Si | 2.404 мг | 30 мг | 8% | 3.1% | 1248 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1647 г |
| Натрий, Na | 349.78 мг | 1300 мг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
| Сера, S | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 3.6% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 546.32 мг | 2300 мг | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Марганец, Mn | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Медь, Cu | 115.29 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.4% | 867 г |
| Молибден, Mo | 9.151 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.133 мкг | 55 мкг | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Титан, Ti | 6.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7694 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.737 г | от 0.9 до 3.7 г | 81.9% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.677 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.754 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.29 г | min 16.8 г | 7.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.723 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый (со льном) составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 259.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 44.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 45.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ (СО ЛЬНОМ)
Хлеб белый (со льном) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,3 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 22,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 14,8 %
Чем полезен Хлеб белый (со льном)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Теос с вишней
- Блинчики с курицей
- Донат шоколадный
- Мереговый рулет
- Шакшука
- Хлебцы "Виктория" вафельные ржаные
- Ленивые голубцы с телятиной
- Тыква в духовке с яблоком, брусникой и медом
- Сыр Белебеевский
- Марципан классический
- Суфле воздушное Пухлый кролик (маршмеллоу) мини со вкусом пломбир
- Овощи с мисо и карри
- Филе с сыром в беконе
- Чечевичный суп "по-итальянски"
- Хлеб ДАРНИЦКИЙ (Приморский)
- Каша на молоке
- Индейка тушёная с луком 2
- Мука пшеничная хлебопекарная
- Пирожок с сосиской
- Макароны отварные макфа
- Крупа рисовая. Рис пропаренный длиннозерный шлифованный
- Макароны Макфа с маслом
- Рулет с кур. Фаршем
- Домашний лимонад
- Пельмени свино-говяжьи
- Каша рисовая
- Картофель
- Крем суп тыквенный с индейкой
- Рулет бисквитный кремовый
- Джем «черника» (zero-0%)
- Ореховая смесь
- Соевый соус-маринад
- Салат с морковью, яблоком и орехами
- Плов из свинины
- Сывороточный коктейль морковь-тыква
- Яичница глазунья
- Индейка с овощами в духовке
- Детское питание «тыква» (фрутоняня)
- Buldak карбонара пакет
- Онигири с сёмгой
- Галета с яблоками бананами и клюквой
- Салат с кальмами
- Майонез
- Кукурузные хлопья медовые. Хрутка
- Суп из кабачка
- Фарш с овощами и фасолью
- Изделие х/б «Для тостов» зерновое ВкусВилл ООО Хлеб на радость
- Лепешки
- Запеканка (7)
- Ролл с крабом и креветкой
- Ким чи
- Салат топинамбур,морковь,йогурт
- @ Коллаген рыбный 360 g
- конфета озера апельсиновая
- Салат с помидорами и творогом
- Щавельные щи
- Творожок с клубникой и земляникой
- Мамалыга инет рецепт
- Мексиканская смесь со стручковой фасолью туш. МОЁ
- Рыба Хе по-корейски
- Сбитень из шиповника
- Дринк Ренал
- Пицца 4 сыра
- Борщ
- Пицца Мясная
- Говядина ароматная
- Макароны с тушёнкой и яйцом
- Смузи оранжевый
- Хачапури на одного
- Салат Беларусочка с Филадельфией
- Свекольный салат
- Шок
- Салат с пекинской
- Лепёшка с творожным сыром
- Хлебцы хрустящие ржаные с семенами льна
- Салат из кальмара
- Рикотта Higt Protein
- Оладьи кабачковые с чесноком
- Сыр козий Каприно Романо
- Сыр Элегантный
- Сельдь в майонезном соусе
- Напиток "Velle" кокосовый 1.5%
- Десерт
- Хумус с тахини без масла
- Мясо по-французски с печеным картофелем
- Салат капуста-яблоко-огурец
- Чипсы овощные "Rainbow Roots" (батат, морковь, свекла)
- Зеленый горошек Heinz
- Кальмар в сметане свой
- Оливье
- Перловка с овощами
- Кабачки
- Proteína chocolate
- Картошка
- Лед с ароматом лесных ягод
- чудо творожок
- Пастила Белевская
- Конфета "Nuts" с фундуком и тёртой фисташкой
- Ленивая овсянка
- Хлеб кето
Метки: Как приготовить Хлеб белый (со льном), калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый (со льном), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
