Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 68 г
Картофель 254 г
Лук репчатый 173 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 46 г
Подсолнечное масло 28 г
Чеснок, зелень 19 г
Вода водопроводная, городская 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.8% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.6% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 6.7% 3571 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.514 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 10.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 18% 1327 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2983 мг 20 мг 6.5% 15.6% 1540 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.36 мг 2500 мг 5.5% 13.2% 1807 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11211 г
Кремний, Si 7.515 мг 30 мг 25.1% 60.2% 399 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5450 г
Натрий, Na 21.37 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6083 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7800 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6338 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 30.5% 790 г
Литий, Li 10.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2762 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 9.8% 2435 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 6.5% 3733 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10700 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 62.54 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6396 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.1599 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7505 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.926 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 47.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.327 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги