Рецепт Пад-Тай (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пад-Тай (копия)

Креветка дальневосточная (мясо) 500 г
Кабачок 380 г
Шампиньоны 182 г
Морковь 120 г
Фасоль стручковая 250 г
Фунчоза 350 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 60 г
Соус Якисоба [Сэн Сой] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад-Тай (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.1% 1206 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 29.7% 615 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 29.6% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 11.3% 1622 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 13% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 13.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.394 мкг 400 мкг 3.6% 6.6% 2779 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 14.2% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 14.1% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.8% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 8.6% 2119 г
Витамин Н, биотин 2.509 мкг 50 мкг 5% 9.1% 1993 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2703 мг 20 мг 11.4% 20.8% 881 г
Ниацин 1.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.79 мг 2500 мг 8.6% 15.7% 1159 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2342 г
Кремний, Si 7.749 мг 30 мг 25.8% 47.1% 387 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 11.5% 1592 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 6.4% 2842 г
Сера, S 65.41 мг 1000 мг 6.5% 11.9% 1529 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 19.5% 933 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 9.7% 1899 г
Йод, I 31.15 мкг 150 мкг 20.8% 38% 482 г
Кобальт, Co 5.216 мкг 10 мкг 52.2% 95.3% 192 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 10% 1818 г
Медь, Cu 293.38 мкг 1000 мкг 29.3% 53.5% 341 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 13.7% 1342 г
Никель, Ni 3.524 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 11.26 мкг 55 мкг 20.5% 37.4% 488 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7584 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 58.9% 310 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 10.9% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пад-Тай (копия) составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАД-ТАЙ (КОПИЯ)

Пад-Тай (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 25,8 %, йодом - 20,8 %, кобальтом - 52,2 %, медью - 29,3 %, селеном - 20,5 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Пад-Тай (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пад-Тай (копия), калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пад-Тай (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы