Рецепт Соус авокадо тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус авокадо тыква

Авокадо 100 г
Кинза [Лето] 50 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Тыквенные семечки, жареные с солью 50 г
Кунжутное масло 3 г
Чеснок 10 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сок лимонный 2 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус авокадо тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.1% 609 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 11% 784 г
альфа Каротин 5.269 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.9% 720 г
бета Криптоксантин 6.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 32.452 мкг 400 мкг 8.1% 7% 1233 г
Витамин C, аскорбиновая 19.7 мг 90 мг 21.9% 18.8% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1896 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.44 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 115.3 мкг 120 мкг 96.1% 82.5% 104 г
Витамин РР, НЭ 1.1262 мг 20 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Ниацин 0.132 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.91 мг 2500 мг 11.2% 9.6% 896 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 3.8% 2253 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 3.9% 2168 г
Магний, Mg 76.42 мг 400 мг 19.1% 16.4% 523 г
Натрий, Na 35.4 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3672 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 16.5% 522 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6% 1422 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1070 г
Литий, Li 2.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.6292 мг 2 мг 31.5% 27% 318 г
Медь, Cu 204.74 мкг 1000 мкг 20.5% 17.6% 488 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3665 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3438 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 55.08 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7262 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1805 г
Цинк, Zn 1.1175 мг 12 мг 9.3% 8% 1074 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.766 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 50.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.398 мг ~
Стигмастерол 0.43 мг ~
бета Ситостерол 20.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.484 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.058 г min 16.8 г 24.2% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.8 г от 11.2 до 20.6 г 25% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус авокадо тыква составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 116 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС АВОКАДО ТЫКВА

Соус авокадо тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 96,1 %, калием - 11,2 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 31,5 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Соус авокадо тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус авокадо тыква, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус авокадо тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты